Őrség, az ország legszebb szeglete

Jankovics Anna, 2013. április 25

• A nagyításhoz kattints a képre!

  Ság hegyek
  1 Az őrségről általában

  Az Árpádok korában a német betörések miatt volt fontos a határőrizet. A lakott területet széles biztonsági zóna övezte, amit gyepű előtti térségnek neveztek. Az őrzők feladata a vasérclelőhelyek és a só őrzése, az állatkereskedelem biztosítása volt.
  
  Jellegzetes, mozaikszerű településszerkezet alakult ki, melyre a szellős, parcellás gazdálkodás volt jellemző. Így tartották fenn a táj jellegét, változatosságát. Az őrségiek hagyományos építőanyaga a fa volt. A mai napig szoros a kötődésük a természethez.

  
  
  Az emberek
• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  
  2 Az emberek

  Az őrségi emberek igen összetartók, tisztelik egymást, a természetet és a hagyományokat. Életmódjuk és konyhájuk is ehhez igazodik.
  
  A mai napig használják főzéshez például a gyermekláncfüvet, ahogy sok más olyan növényt is, melyeket csak össze kell gyűjteni. A régi hagyományok és különleges receptek a mai napig élnek és népszerűek. Az őrség az a hely, ahol megáll egy pillanatra az idő.

  
  
  Hagyományos őrségi ételekről
• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  

  
  
  
  3 Hagyományos őrségi ételekről

  Innen származik például a dödölle. A rántott levest kaporral, némi búzadarával és tejföllel felfőzve fogyasztják.
  
  Mindenki ismeri a vasi pecsenyét, melyet dödöllével, vagy hagymás tört krumplival fogyasztanak. Nagyon finom a tökös-mákos rétes, ahogy a répás béles is.  

• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  orsegvendeghaz.hu, fenyvestabor.hu
  4 Hagyományos őrségi rendezvények

  Virágzás napja, mely pünkösd környékén van, a Nemzetközi Fazekastalálkozó, melynek helyszíne Magyarszombatfa, az Őrség vásár és a Völgyhidi vásár, ami több napos népművészeti és kézműves vásár rendezvényekkel, a Hétrétország, Szerek, porták fesztiválja, ami augusztus közepén kerül megrendezésre.
  
  Ilyenkor lehetőség van a helyi kézművesek portájának meglátogatására. Minden év októberében pedig megrendezik az Őrségi Nemzetközi Tökfesztivált.

  
  
  Őrségi látnivalók
• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  Szent Péter templom, utazzitthon.hu
  5 Őrségi látnivalók

  Őriszentpéteren a Szent Péter-templom a 13. században épült. A középkori templomot nem csak belül, de kívül is freskók díszítették. Mára csupán a déli falon maradt némi töredék, ám a szentélyben bibliai idézeteket festettek fel, melyek ma is láthatók.
  
  Veleméren van egy román kori Szentháromság-templom, Domonkosfán pedig a középkori Szent Márton templom. Haranglábakat is láthatunk, Kercaszomoron, Nemesnépin, Gödörházán és Pankaszon.

  
  
  Az őrség növényvilága
• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  
  6 Az őrség növényvilága

  A patakok mentén égerligetek, égerlápok vannak, melyek helyet adnak számos védett növénynek, melyeknek már a nevük is szép: réti kakukktorma, mocsári gólyahír, sárga liliom, kenyérbél cickafark, szibériai nőszirom, tőzegeper, vidrafű, különféle mohafajok.
  
  A lomberdők, fenyvesek, láprétek és vizes élőhelyek gazdag élővilágnak adnak otthont.

• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  
  7 Az őrség állatvilága

  A patakokban elterjedt a folyami rák. A Rábában és Zalában több, mint 30 halfaj él, köztük pisztráng, sujtásos küsz, és ritkaságként a dunai ingola. Kétéltűi a sárgahasú unka, a gyepi béka, az alpesi gőte, de van vízi- és erdei sikló, rézsikló és lábatlan gyík.
  
  Fokozottan védett emlőse a vidra. Szitakötői nemzetközi védelem alatt állnak. Ragadozó madara a darázsölyv, és a fokozottan védett gyöngybagoly. Nem ritka a hermelin, a nyest, menyét.

  
  
  
• 
  
  A nagyításhoz kattints a képre!

  
  8

  Egyre több figyelem irányul erre a tájra, az itteni emberekre, azok életmódjára, ahogy egyre többen költöznek ide. Az őrség az a hely, ahová érdemes kiköltözni a városból, ahol érdemes gyereket nevelni.
  
  Sok mindent tanulhat itt egy gyerek, egy felnőtt. Élni, harmóniában, békességben, ami évszázadokon keresztül működő sajátos életvitelen, és munkán, a földön alapszik. A közösség összetartó, értéket képvisel és őriz. A tisztelik a természetet, benne és abból élnek. A nyugodt élet bölcsője, a jövő, a gyerekek lehetősége lehet ez.

  Kapcsolódó:
  
  Látogatás az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkba